Schneller Tannenbaum-Snack aka Gurken-Lachs-Sandwiches

Hervorgehoben unter: 30-Minuten-Rezepte

Genießen Sie diesen kreativen und schnellen Snack, der perfekt für festliche Anlässe geeignet ist. Diese Gurken-Lachs-Sandwiches sind nicht nur köstlich, sondern auch eine Augenweide!

Carl Müller

Erstellt von

Carl Müller

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-10T20:22:20.731Z

Dieser schnelle Tannenbaum-Snack bringt festliche Stimmung auf jeden Tisch. Ideal für Partys oder als gesunder Snack zwischendurch!

Warum Sie diesen Snack lieben werden

  • Frische Gurke kombiniert mit zartem Lachs
  • Einzigartig und festlich in der Präsentation
  • Perfekt für kleine Hungerattacken oder als Appetizer

Die perfekte Festtagsvorspeise

Die Gurken-Lachs-Sandwiches sind ein wahrer Hingucker auf jeder festlichen Tafel. Ihre Form erinnert an einen Tannenbaum, was sie ideal für Weihnachtsfeiern oder besondere Anlässe macht. Die Kombination aus frischem Gemüse und zartem, geräuchertem Lachs bringt nicht nur Farbe auf den Tisch, sondern schmeckt auch hervorragend.

Diese Sandwiches sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Sie können die Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen und zum Beispiel verschiedene Brotsorten oder Aufstriche verwenden. So wird jedes Mal ein neues Geschmackserlebnis kreiert, das Ihre Gäste begeistern wird.

Gesunde Zutaten für ein gutes Gewissen

Die Hauptzutaten dieser Sandwiches sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Vollkornbrot liefert wichtige Ballaststoffe, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. Geräucherter Lachs ist eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die gut für das Herz sind und das Immunsystem unterstützen.

Die Gurke bringt Frische und Knackigkeit in das Gericht, während der Frischkäse eine cremige Textur verleiht. Dill rundet das Ganze mit seinem aromatischen Geschmack ab. Mit dieser Kombination genießen Sie einen Snack, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut für Sie ist.

Einfach und schnell zubereitet

Dieser Snack ist in kürzester Zeit zubereitet und eignet sich hervorragend für spontane Gäste. Die meisten Zutaten haben Sie wahrscheinlich bereits zu Hause, und die Zubereitung erfordert nur wenige Minuten. Ideal, wenn die Zeit knapp ist, aber Sie dennoch etwas Besonderes servieren möchten.

Das Schneiden und Anrichten der Sandwiches macht nicht nur Spaß, sondern kann auch eine tolle Aktivität für die ganze Familie sein. Lassen Sie die Kinder mithelfen, indem sie die Gurken schneiden oder die Sandwiches dekorieren. So wird das Kochen zu einem gemeinsamen Erlebnis.

Zutaten

Zutaten für Gurken-Lachs-Sandwiches

  • 4 Scheiben Vollkornbrot
  • 200 g geräucherter Lachs
  • 1 große Gurke
  • 100 g Frischkäse
  • Frischer Dill zum Garnieren
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Diese einfachen Zutaten ergeben einen leckeren und gesunden Snack!

Zubereitung

Brot vorbereiten

Die Scheiben Vollkornbrot leicht toasten, bis sie goldbraun sind.

Gurken schneiden

Die Gurke in dünne Scheiben schneiden, um die Baumform zu erzeugen.

Sandwiches zusammenstellen

Eine Scheibe Brot mit Frischkäse bestreichen, dann den geräucherten Lachs gleichmäßig darauflegen und mit Gurkenscheiben dekorieren.

Dekorieren

Die Sandwiches in kleine Stücke schneiden, die wie Tannenbäume aussehen, und mit frischem Dill garnieren.

Servieren Sie die Sandwiches sofort für den besten Geschmack!

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, die Gurke frisch zu wählen, um den besten Geschmack zu erzielen. Wenn Sie möchten, können Sie die Gurken vor dem Schneiden auch kurz im Kühlschrank lagern, um ihnen eine zusätzliche Frische zu verleihen.

Variieren Sie die Menge des Frischkäses und des Lachses je nach persönlichem Geschmack. Für eine würzigere Note können Sie verschiedene Gewürze oder Kräuter in den Frischkäse mischen, wie zum Beispiel Knoblauch oder Zitronenschale.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Gurken-Lachs-Sandwiches auf einem großen Teller, garniert mit frischen Kräutern oder essbaren Blumen für eine festliche Note. Sie können auch kleine Spieße verwenden, um die Sandwiches zusammenzuhalten und das Servieren zu erleichtern.

Diese Sandwiches passen hervorragend zu einem Glas Sekt oder einem frischen Weißwein und sind die perfekte Ergänzung zu einer festlichen Feier. Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Sandwiches vorbereiten, da sie oft schneller verschwinden, als man denkt!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich diesen Snack im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Sandwiches einige Stunden im Voraus zubereiten, aber es ist am besten, sie kurz vor dem Servieren zuzubereiten, um die Frische zu gewährleisten.

→ Wie lange sind die Sandwiches haltbar?

Am besten verzehren Sie die Sandwiches am selben Tag. Im Kühlschrank sind sie jedoch bis zu 24 Stunden haltbar.

→ Kann ich eine glutenfreie Variante machen?

Ja, verwenden Sie einfach glutenfreies Brot, um eine glutenfreie Option zu erhalten.

→ Was kann ich als Beilage servieren?

Ein einfacher grüner Salat oder ein Dip wie Hummus passt gut zu diesen Sandwiches.

Schneller Tannenbaum-Snack aka Gurken-Lachs-Sandwiches

Genießen Sie diesen kreativen und schnellen Snack, der perfekt für festliche Anlässe geeignet ist. Diese Gurken-Lachs-Sandwiches sind nicht nur köstlich, sondern auch eine Augenweide!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten

Erstellt von: Carl Müller

Rezeptart: 30-Minuten-Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Gurken-Lachs-Sandwiches

  1. 4 Scheiben Vollkornbrot
  2. 200 g geräucherter Lachs
  3. 1 große Gurke
  4. 100 g Frischkäse
  5. Frischer Dill zum Garnieren
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Die Scheiben Vollkornbrot leicht toasten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 02

Die Gurke in dünne Scheiben schneiden, um die Baumform zu erzeugen.

Schritt 03

Eine Scheibe Brot mit Frischkäse bestreichen, dann den geräucherten Lachs gleichmäßig darauflegen und mit Gurkenscheiben dekorieren.

Schritt 04

Die Sandwiches in kleine Stücke schneiden, die wie Tannenbäume aussehen, und mit frischem Dill garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 15g
  • Saturated Fat: 4g
  • Cholesterol: 55mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 19g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 15g