Hasel Nuss Ecken knusprig

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Genießen Sie die köstliche Kombination aus knusprigen Haselnüssen und zartem Teig mit diesen Hasel Nuss Ecken.

Carl Müller

Erstellt von

Carl Müller

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-28T00:42:28.248Z

Diese Hasel Nuss Ecken sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf jeder Kaffeetafel. Die Kombination aus knusprigem Teig und nussiger Füllung macht sie unwiderstehlich.

Warum Sie diese Hasel Nuss Ecken lieben werden

  • Knusprige Textur mit einem nussigen Aroma
  • Einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass
  • Ideal zum Teilen mit Freunden und Familie

Die perfekte Kombination

Die Hasel Nuss Ecken sind nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein wunderbares Beispiel für die perfekte Kombination von Aromen. Die knusprigen Haselnüsse verleihen dem Gebäck eine nussige Tiefe, während der zarte Teig eine angenehme Basis schafft. Diese harmonische Verbindung macht jede Ecke zu einem kleinen Stückchen Glück.

Ob als süßer Snack für den Nachmittagskaffee oder als Dessert nach dem Abendessen, die Hasel Nuss Ecken passen zu jeder Gelegenheit. Einfache Zutaten, die jeder im Vorrat hat, verwandeln sich in ein himmlisches Gebäck, das schnell zubereitet ist. Perfekt für spontane Einladungen oder gemütliche Abende zu Hause.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung der Hasel Nuss Ecken ist unkompliziert und schnell. In nur wenigen Schritten können Sie ein köstliches Ergebnis erzielen. Die meisten Arbeitsschritte erfordern keine speziellen Fähigkeiten, was dieses Rezept ideal für Küchenanfänger macht. Selbst wenn Sie nicht viel Erfahrung im Backen haben, wird Ihnen dieses Rezept gelingen.

Die Kombination aus wenigen Zutaten und einfacher Technik sorgt dafür, dass Sie sich ganz auf das Wesentliche konzentrieren können: den Genuss. Die Verwendung von gerösteten Haselnüssen bringt zusätzliches Aroma und sorgt für die perfekte Textur. So wird jede Ecke zu einem geschmacklichen Erlebnis.

Ideal zum Teilen

Die Hasel Nuss Ecken sind nicht nur für Sie allein gedacht! Dieses Rezept eignet sich hervorragend zum Teilen mit Freunden und Familie. Ob bei einem festlichen Anlass, einem Geburtstag oder einfach nur als süße Überraschung – diese Ecken kommen immer gut an. Sie können sie leicht in Portionen schneiden und auf einer schönen Platte anrichten.

Zusätzlich können Sie die Hasel Nuss Ecken nach Belieben variieren. Fügen Sie Schokoladenstückchen, Trockenfrüchte oder Gewürze hinzu, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Perfekt für alle, die gerne experimentieren und ihre Lieben mit neuen Geschmäckern überraschen möchten.

Zutaten

Für die Hasel Nuss Ecken benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

  • 200g Haselnüsse, geröstet und grob gehackt
  • 150g Butter, weich
  • 100g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 300g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Ei
  • Puderzucker zum Bestäuben

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Hasel Nuss Ecken zuzubereiten:

Teig zubereiten

In einer großen Schüssel die weiche Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.

Mehl und Nüsse hinzufügen

Das Mehl und Backpulver unterrühren. Die gehackten Haselnüsse hinzufügen und alles gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.

Backen

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 25 Minuten backen.

Abkühlen und schneiden

Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. In Ecken schneiden und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Die Hasel Nuss Ecken können warm serviert oder in einer Keksdose aufbewahrt werden.

Aufbewahrungstipps

Um die Frische der Hasel Nuss Ecken zu bewahren, sollten Sie diese in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie mehrere Tage knusprig und aromatisch. Lagern Sie die Ecken an einem kühlen, trockenen Ort, um ihre Qualität zu erhalten.

Falls Sie die Ecken länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie die geschnittenen Stücke einzeln in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So haben Sie jederzeit eine süße Leckerei zur Hand, die Sie nach Belieben auftauen können.

Serviervorschläge

Die Hasel Nuss Ecken lassen sich hervorragend mit einer Tasse Kaffee oder Tee servieren. Ihre nussige Süße harmoniert perfekt mit den Aromen von frisch gebrühtem Kaffee oder aromatischem Tee. Eine kleine Portion Schlagsahne oder ein Klecks Joghurt als Beilage rundet das Geschmackserlebnis ab.

Für einen festlichen Anlass können Sie die Ecken auch mit frischen Früchten servieren. Ein paar Beeren oder ein Obstsalat ergänzen das Gebäck ideal und bringen eine frische Note in Ihr Dessert. So wird das Ganze noch ansprechender und einladender.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Haselnüsse durch andere Nüsse ersetzen?

Ja, Sie können auch Mandeln oder Walnüsse verwenden.

→ Wie lange sind die Hasel Nuss Ecken haltbar?

In einer luftdichten Dose sind sie bis zu einer Woche haltbar.

→ Kann ich den Teig im Voraus zubereiten?

Ja, der Teig kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Sind die Hasel Nuss Ecken glutenfrei?

Mit glutenfreiem Mehl können Sie eine glutenfreie Variante zubereiten.

Hasel Nuss Ecken knusprig

Genießen Sie die köstliche Kombination aus knusprigen Haselnüssen und zartem Teig mit diesen Hasel Nuss Ecken.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Carl Müller

Rezeptart: Kuchen & Torten Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Haselnüsse, geröstet und grob gehackt
  2. 150g Butter, weich
  3. 100g Zucker
  4. 1 Päckchen Vanillezucker
  5. 1 Prise Salz
  6. 300g Mehl
  7. 2 TL Backpulver
  8. 1 Ei
  9. Puderzucker zum Bestäuben

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel die weiche Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 02

Das Mehl und Backpulver unterrühren. Die gehackten Haselnüsse hinzufügen und alles gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.

Schritt 03

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 25 Minuten backen.

Schritt 04

Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. In Ecken schneiden und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 16g
  • Saturated Fat: 5g
  • Cholesterol: 25mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 26g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 10g
  • Protein: 4g