Protein Bagels mit Zimtzucker Topping
Hervorgehoben unter: Fitness Rezepte
Protein Bagels mit Zimtzucker Topping sind die perfekte Kombination aus gesundem Snack und süßer Versuchung. Diese Bagels sind reich an Proteinen und schmecken einfach köstlich!
Diese Protein Bagels sind nicht nur eine großartige Quelle für Eiweiß, sondern auch ein köstlicher Snack, der sich perfekt für jede Tageszeit eignet. Das Zimtzucker Topping verleiht ihnen das gewisse Etwas und macht sie unwiderstehlich!
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Hoher Proteingehalt für langanhaltende Energie
- Kombination von herzhaftem Bagel und süßem Zimtzucker
- Ideal für Frühstück oder als gesunder Snack
- Einfach und schnell zuzubereiten
Die Vorteile von Protein Bagels
Protein Bagels sind nicht nur eine köstliche Snack-Option, sie bieten auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Der hohe Proteingehalt unterstützt den Muskelaufbau und fördert die Sättigung, was besonders für Sportler und aktive Menschen von Vorteil ist. Diese Bagels sind eine ideale Unterstützung für eine ausgewogene Ernährung und helfen, den Energielevel über den Tag hinweg stabil zu halten.
Dank der Verwendung von Vollkornmehl sind diese Bagels auch reich an Ballaststoffen. Ballaststoffe sind wichtig für die Verdauung und tragen dazu bei, das Risiko für verschiedene Krankheiten zu reduzieren. Die Kombination aus Protein und Ballaststoffen macht diese Bagels zu einer gesunden Wahl für jedes Frühstück oder als Snack für zwischendurch.
Einfaches Rezept für jeden Tag
Das Rezept für Protein Bagels mit Zimtzucker Topping ist nicht nur gesund, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Die Zutaten sind leicht zu beschaffen und der gesamte Prozess erfordert weniger als eine Stunde. Dies macht es zu einer hervorragenden Option für Menschen mit einem vollen Terminkalender, die trotzdem auf gesunde Ernährung Wert legen.
Darüber hinaus können Sie die Bagels nach Belieben anpassen. Fügen Sie beispielsweise Nüsse, Samen oder getrocknete Früchte hinzu, um zusätzliche Geschmäcker und Nährstoffe zu integrieren. Diese Flexibilität macht die Bagels zu einem vielseitigen Grundnahrungsmittel in Ihrer Küche.
Perfekt für jede Gelegenheit
Ob zum Frühstück, als Snack für die Arbeit oder als Teil eines gesunden Lunchpakets – diese Protein Bagels sind für jede Gelegenheit geeignet. Sie können sie pur genießen oder mit verschiedenen Belägen kombinieren, wie zum Beispiel Hummus, Avocado oder Frischkäse. So wird jede Mahlzeit zu einem Genuss.
Für besondere Anlässe können die Bagels auch als Fingerfood serviert werden. Einfach in kleine Stücke schneiden und mit verschiedenen Dips anbieten. Ihre Gäste werden die Kombination aus herzhaftem Bagel und süßem Zimtzucker lieben und Sie als Gastgeber loben!
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie für die Protein Bagels benötigen:
Für die Bagels:
- 250g Proteinpulver (z.B. Vanille oder Natur)
- 400g Vollkornmehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Honig
- 300ml Wasser (lauwarm)
- 1 EL Olivenöl
Für das Zimtzucker Topping:
- 50g Zucker
- 1 EL Zimt
Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, um die Zubereitung zu erleichtern.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um die Protein Bagels zuzubereiten:
Teig zubereiten
In einer großen Schüssel das Proteinpulver, Vollkornmehl, Trockenhefe und Salz vermengen. Das lauwarme Wasser und den Honig hinzufügen und alles gut vermischen. Olivenöl hinzufügen und den Teig kneten, bis er glatt und elastisch ist.
Bagels formen
Den Teig in 10 gleich große Portionen teilen und jede Portion zu einer Kugel formen. Ein Loch in die Mitte jeder Kugel drücken, um die Bagel-Form zu erhalten.
Bagels kochen
In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen. Die Bagels nacheinander für ca. 2 Minuten pro Seite im Wasser kochen. Danach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Backen
Die Bagels im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Zimtzucker Topping
In einer kleinen Schüssel Zucker und Zimt vermischen. Nach dem Backen die warmen Bagels mit der Zimtzucker-Mischung bestreuen.
Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Protein Bagels mit Zimtzucker Topping!
Häufig gestellte Fragen
Wie lange sind die Bagels haltbar? Protein Bagels können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch bleiben. Sie können sie auch einfrieren und bei Bedarf aufbacken, um die Frische zu bewahren.
Kann ich andere Mehlsorten verwenden? Ja, Sie können auch andere Mehlsorten wie Dinkel- oder Hafermehl verwenden. Beachten Sie jedoch, dass sich die Konsistenz des Teigs und der Geschmack leicht ändern können.
Gesunde Beläge für Ihre Bagels
Um die Nährstoffdichte Ihrer Bagels zu erhöhen, probieren Sie gesunde Beläge wie Avocado, Hummus oder mageren Quark. Diese Optionen sind nicht nur lecker, sondern bieten auch zusätzliche Proteine und gesunde Fette.
Für einen süßen Genuss können Sie die Bagels mit frischem Obst oder Joghurt kombinieren. Diese Kombination sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit und ist besonders geeignet für ein nahrhaftes Frühstück.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Proteinpulver ersetzen?
Ja, Sie können auch andere Mehltypen verwenden, achten Sie jedoch darauf, die Flüssigkeitsmenge entsprechend anzupassen.
→ Wie lange sind die Bagels haltbar?
Die Bagels können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
→ Kann ich das Zimtzucker Topping weglassen?
Ja, die Bagels schmecken auch ohne Topping lecker, aber das Zimtzucker verleiht ihnen einen besonderen Geschmack.
→ Kann ich die Bagels einfrieren?
Ja, Sie können die Bagels einfrieren und nach Bedarf auftauen.
Protein Bagels mit Zimtzucker Topping
Protein Bagels mit Zimtzucker Topping sind die perfekte Kombination aus gesundem Snack und süßer Versuchung. Diese Bagels sind reich an Proteinen und schmecken einfach köstlich!
Erstellt von: Carl Müller
Rezeptart: Fitness Rezepte
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 10 Bagels
Was Sie brauchen
Für die Bagels:
- 250g Proteinpulver (z.B. Vanille oder Natur)
- 400g Vollkornmehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Honig
- 300ml Wasser (lauwarm)
- 1 EL Olivenöl
Für das Zimtzucker Topping:
- 50g Zucker
- 1 EL Zimt
Anweisungen
In einer großen Schüssel das Proteinpulver, Vollkornmehl, Trockenhefe und Salz vermengen. Das lauwarme Wasser und den Honig hinzufügen und alles gut vermischen. Olivenöl hinzufügen und den Teig kneten, bis er glatt und elastisch ist.
Den Teig in 10 gleich große Portionen teilen und jede Portion zu einer Kugel formen. Ein Loch in die Mitte jeder Kugel drücken, um die Bagel-Form zu erhalten.
In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen. Die Bagels nacheinander für ca. 2 Minuten pro Seite im Wasser kochen. Danach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Die Bagels im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
In einer kleinen Schüssel Zucker und Zimt vermischen. Nach dem Backen die warmen Bagels mit der Zimtzucker-Mischung bestreuen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 250 kcal
- Total Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 200mg
- Total Carbohydrates: 42g
- Dietary Fiber: 5g
- Sugars: 6g
- Protein: 15g