Orangekekse

Hervorgehoben unter: Kuchen & Torten Rezepte

Genießen Sie die erfrischenden Aromen von Orangekeksen mit diesem einfachen und köstlichen Rezept. Diese zarten Kekse sind perfekt für jede Gelegenheit und bringen einen Hauch von Zitrusfrische in Ihre Backwaren. Ideal für Teepausen, als Snack für unterwegs oder als süße Überraschung für Ihre Gäste. Sie sind schnell zubereitet und lassen sich wunderbar variieren – eine wahre Freude für jeden Keksliebhaber.

Carl Müller

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Carl Müller

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T12:37:30.624Z

Orangekekse bringen die Sonne in Ihr Gebäck. Diese köstlichen Kekse sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend für jede Jahreszeit. Ihre fruchtige Note verleiht jeder Kaffeepause ein besonderes Flair.

Die perfekte Kombination von Aromen

Orangekekse sind eine wunderbare Möglichkeit, die erfrischenden Aromen von Zitrusfrüchten in Ihre Backwaren zu integrieren. Die Kombination aus Orangensaft und -zeste sorgt für eine harmonische Balance zwischen Süße und Frische. Bei jedem Biss schmecken Sie die lebhafte Fruchtigkeit, die diese Kekse so besonders macht. Ideal für jede Tageszeit, ob zum Frühstück oder als Nachmittagsnascherei, werden sie schnell zum Favoriten.

Die Aromen der Orange werden durch die Verwendung von frisch gepresstem Saft und natürlicher Zeste intensiviert. Diese Zutaten sorgen nicht nur für Geschmack, sondern auch für eine zusätzliche Feuchtigkeit im Teig, die die Kekse zart und schmackhaft macht. Es ist wichtig, hochwertige Orangen zu wählen, um das beste Geschmackserlebnis zu garantieren.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Dieses Rezept für Orangekekse ist besonders einladend, da es einfach und unkompliziert ist. Selbst Anfänger in der Küche können diese köstlichen Kekse mühelos zubereiten. Die Zutaten sind leicht erhältlich, und die Zubereitung erfordert nur wenige Schritte. Sie sind perfekt für spontane Lust auf etwas Süßes oder für geplante Teepausen mit Freunden und Familie.

Dank ihrer Vielseitigkeit können Sie die Orangekekse nach Belieben anpassen. Fügen Sie beispielsweise gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu, um eine persönliche Note zu verleihen. Diese Anpassungsfähigkeit macht sie nicht nur schmackhaft, sondern auch zu einem unterhaltsamen Projekt für kleine Bäcker.

Perfekt für besondere Anlässe

Orangekekse eignen sich wunderbar als süßer Abschluss für ein festliches Dinner oder als einladender Snack bei Feiern. Ob Weihnachts- oder Geburtstagsfeiern, ihre fröhliche Farbe und der fruchtige Geschmack bringen eine festliche Note. Servieren Sie die Kekse zusammen mit Tee oder Kaffee für eine perfekte Kombination, die Ihre Gäste begeistern wird.

Auch als kleinen Dankeschön oder Mitbringsel sind die Orangekekse ideal. Verpackt in einer hübschen Box oder in Cellophan eingewickelt, sind sie eine hübsche Geste, die immer Freude bereitet. Jeder Biss wird sicherlich ein Lächeln auf die Gesichter Ihrer Liebsten zaubern.

Zutaten

Zutaten für Orangekekse

  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 1 Ei
  • Zeste von 1 Orange
  • Saft von 1 Orange
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz

Diese Zutaten ergeben eine köstliche Grundmasse für Ihre Kekse. Variieren Sie nach Belieben!

Zubereitung

Teig zubereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.

Dann die Orangenzeste und den -saft unterrühren.

Mehl hinzufügen

In einer anderen Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und alles gut vermengen, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.

Kekse formen

Den Teig mit einem Esslöffel portionsweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Achten Sie darauf, ausreichend Abstand zwischen den Keksen zu lassen.

Backen

Die Kekse im vorgeheizten Ofen für ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Anschließend herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Servieren Sie die Kekse warm oder lassen Sie sie vollständig abkühlen – sie schmecken immer lecker!

Aufbewahrungstipps für Orangekekse

Um die Frische Ihrer Orangekekse zu erhalten, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie weich und aromatisch. Bei richtiger Lagerung können die Kekse bis zu einer Woche frisch bleiben. Alternativ können Sie die Kekse auch einfrieren. Wickeln Sie sie einzeln in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So haben Sie immer einen süßen Snack griffbereit.

Wenn Sie die Kekse aufwärmen möchten, empfehlen wir, sie kurz in der Mikrowelle zu erwärmen oder für ein paar Minuten bei 150 °C im Ofen zu backen. Dadurch erhalten die Kekse ihre ursprüngliche Zartheit und das frische Aroma zurück. Perfekt, um das Geschmackserlebnis zu intensivieren!

Gesunde Variationen

Es gibt viele Möglichkeiten, das Rezept für Orangekekse noch gesünder zu gestalten. Sie können anstelle von normalem Mehl Vollkornmehl verwenden, um zusätzliche Ballaststoffe in Ihre Kekse zu integrieren. Darüber hinaus können Sie den Zucker durch Honig oder ein anderes natürliches Süßungsmittel ersetzen, um den Zuckergehalt zu reduzieren.

Für zusätzliche Nährstoffe und einen besonderen Crunch können Sie auch Haferflocken oder Chiasamen in den Teig einarbeiten. Diese Variationen machen die Kekse nicht nur nahrhafter, sondern tragen auch zu einem interessanten Geschmackserlebnis bei. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und finden Sie die perfekte Mischung für Ihre Bedürfnisse!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse einfrieren?

Ja, die Kekse lassen sich gut einfrieren. Verpacken Sie sie luftdicht.

→ Wie lange halten die Kekse?

Bei richtiger Lagerung bleiben die Kekse bis zu einer Woche frisch.

Orangekekse

Genießen Sie die erfrischenden Aromen von Orangekeksen mit diesem einfachen und köstlichen Rezept. Diese zarten Kekse sind perfekt für jede Gelegenheit und bringen einen Hauch von Zitrusfrische in Ihre Backwaren. Ideal für Teepausen, als Snack für unterwegs oder als süße Überraschung für Ihre Gäste. Sie sind schnell zubereitet und lassen sich wunderbar variieren – eine wahre Freude für jeden Keksliebhaber.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Carl Müller

Rezeptart: Kuchen & Torten Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 25 Kekse

Was Sie brauchen

Zutaten für Orangekekse

  1. 250 g Mehl
  2. 125 g Zucker
  3. 125 g Butter
  4. 1 Ei
  5. Zeste von 1 Orange
  6. Saft von 1 Orange
  7. 1 TL Backpulver
  8. Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. Dann die Orangenzeste und den -saft unterrühren.

Schritt 02

In einer anderen Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und alles gut vermengen, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.

Schritt 03

Den Teig mit einem Esslöffel portionsweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Achten Sie darauf, ausreichend Abstand zwischen den Keksen zu lassen.

Schritt 04

Die Kekse im vorgeheizten Ofen für ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Anschließend herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Zucker: 15 g
  • Fett: 7 g
  • Kohlenhydrate: 20 g