Einfache vegane Kokosmakronen

Hervorgehoben unter: Kuchen & Torten Rezepte

Mit diesem Rezept für einfache vegane Kokosmakronen zaubern Sie leckere, süße Snacks ganz ohne tierische Produkte. Die Kombination aus geraspelter Kokosnuss und ehrlicher Süße sorgt für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Diese köstlichen Makronen sind perfekt für Kaffeetafeln, als Give-Aways oder einfach zum Naschen zwischendurch. Genießen Sie den tropischen Genuss, der nicht nur vegan, sondern auch glutenfrei ist.

Carl Müller

Erstellt von

Carl Müller

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T12:37:29.412Z

Diese einfachen veganen Kokosmakronen sind der perfekte Genuss für alle Kokosliebhaber. Sie vereinen die Süße und die saftige Konsistenz der Kokosnuss und sind dabei völlig frei von tierischen Produkten.

Die Vielseitigkeit von Kokosmakronen

Kokosmakronen sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch unglaublich vielseitig. Sie können als süße Versuchung bei Kaffeetafeln oder als Teil eines Dessertbuffets serviert werden. Dank ihrer einfachen Zubereitung eignen sie sich hervorragend für spontane Anlässe oder als leckeres Mitbringsel zu Freunden und Familie.

Darüber hinaus sind Kokosmakronen eine geeignete Wahl für viele Ernährungsweisen. Sie sind nicht nur vegan, sondern auch glutenfrei, was sie zu einem idealen Snack für Allergiker macht. Mit nur wenigen Zutaten sind sie leicht zuzubereiten und benötigen keine umfangreiche Küche oder spezielle Backfähigkeiten.

Gesundheitliche Vorteile von Kokosnuss

Kokosnüsse haben viele gesundheitliche Vorteile, die Sie beim Genuss dieser Makronen nicht ignorieren sollten. Sie enthalten gesunde Fette, die für den Körper nützlich sind, und können helfen, den Cholesterinspiegel zu regulieren. Außerdem sind Kokosnüsse reich an Ballaststoffen, was die Verdauung fördern kann.

Die Verwendung von Agavendicksaft oder Ahornsirup anstelle von raffiniertem Zucker sorgt nicht nur für eine natürlichere Süße, sondern bietet auch zusätzliche Nährstoffe. Diese Alternativen sind oft weniger belastend für den Blutzuckerspiegel und machen die Makronen zu einer gesünderen Wahl für Naschkatzen.

Perfekte Aufbewahrung und Variationen

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Kokosmakronen zu erhalten, sollten sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. So bleiben sie mehrere Tage köstlich und genussbereit. Sie können die Makronen auch einfrieren, was sie zu einem praktischen Snack für lange Zeit macht, wenn die Gelüste nach etwas Süßem kommen.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten kann ebenfalls das Geschmackserlebnis erweitern. Fügen Sie zum Beispiel Schokoladenstückchen oder Nüsse hinzu, um eine interessante Textur und zusätzliche Aromen zu erzeugen. Mit verschiedenen Gewürzen wie Zimt oder Kardamom können Sie den tropischen Geschmack der Makronen zusätzlich verfeinern.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für 12-15 Makronen

  • 200 g geraspelter Kokosnuss
  • 100 g Agavendicksaft oder Ahornsirup
  • 50 g kokosnussöl, geschmolzen
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • eine Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre Makronen zuzubereiten:

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. In einer großen Schüssel geraspelte Kokosnuss, Agavendicksaft, geschmolzenes Kokosnussöl, Vanilleextrakt und eine Prise Salz vermengen.

Makronen formen

Verwenden Sie einen Esslöffel, um kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech zu setzen.

Backen

Backen Sie die Makronen für 20 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind. Lassen Sie sie nach dem Backen auf dem Blech auskühlen.

Genießen Sie Ihre selbstgemachten veganen Kokosmakronen!

Zubereitungstipps

Achten Sie darauf, die Kokosraspeln gleichmäßig zu vermengen, damit die Aromen gut verteilt sind. Werden die Zutaten nicht gründlich kombiniert, kann es sein, dass einige Makronen weniger Geschmack erhalten. Ein gut durchmischter Teig sorgt auch dafür, dass die Konsistenz der Makronen gleichmäßig ist.

Wenn Sie die Makronen auf das Backblech setzen, können Sie sie in unterschiedlichen Formen und Größen gestalten. Experimentieren Sie mit der Form, um unterschiedliche Präsentationen zu kreieren. Ihre Gäste werden angenehm überrascht sein, wenn Sie kreative Ideen in der Form der Makronen umsetzen.

Anlässe zum Genießen

Diese veganen Kokosmakronen sind perfekt für viele Anlässe, sei es ein Geburtstag, eine Hochzeit oder einfach ein gemütlicher Filmabend. Sie lassen sich hervorragend mit einer Tasse Kaffee oder Tee genießen und bieten eine süße Abwechslung im Alltag.

Ein weiteres Highlight ist, dass Sie diese Makronen auch während der Feiertage oder auf ein Potluck mitbringen können. Ihre Freunde und Familie werden begeistert sein von der köstlichen Kombination aus Kokosnuss und natürlicher Süße. Die Vorfreude auf das Ausprobieren dieser köstlichen Leckerei wird garantiert groß sein.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Makronen aufbewahren?

Ja, die Makronen halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche.

Einfache vegane Kokosmakronen

Mit diesem Rezept für einfache vegane Kokosmakronen zaubern Sie leckere, süße Snacks ganz ohne tierische Produkte. Die Kombination aus geraspelter Kokosnuss und ehrlicher Süße sorgt für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Diese köstlichen Makronen sind perfekt für Kaffeetafeln, als Give-Aways oder einfach zum Naschen zwischendurch. Genießen Sie den tropischen Genuss, der nicht nur vegan, sondern auch glutenfrei ist.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Carl Müller

Rezeptart: Kuchen & Torten Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12-15 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten für 12-15 Makronen

  1. 200 g geraspelter Kokosnuss
  2. 100 g Agavendicksaft oder Ahornsirup
  3. 50 g kokosnussöl, geschmolzen
  4. 1 TL Vanilleextrakt
  5. eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. In einer großen Schüssel geraspelte Kokosnuss, Agavendicksaft, geschmolzenes Kokosnussöl, Vanilleextrakt und eine Prise Salz vermengen.

Schritt 02

Verwenden Sie einen Esslöffel, um kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech zu setzen.

Schritt 03

Backen Sie die Makronen für 20 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind. Lassen Sie sie nach dem Backen auf dem Blech auskühlen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 120
  • Fett: 7 g